Playa Blanca acoge este fin de semana la VII Feria del Queso y la Cabra

La VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote arranca a las 18.00 horas del sábado en Playa Blanca, con atractivas novedades, según adelantan desde la organización: como el Aula de Producto, donde se realizarán maridajes y catas de distintos quesos con otros productos de Lanzarote como cervezas, vinos, vermuts, mermeladas, etcétera.

La cita gastronómica del fin de semana contará además con una gastro-ludoteca, para que los más pequeños se diviertan mientras aprenden a hacer pequeños quesos y la recreación de una tienda tradicional lanzaroteña en la que los visitantes podrán adquirir productos autóctonos.

El evento está coorganizado por el Cabildo de Lanzarote, Ayuntamiento de Yaiza, Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote (AQUAL) y Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote.

Los visitantes podrán disfrutar como es habitual de las delicias enogastronómicas que ofrecerán la treintena de stands que estarán instalados en el centro neurálgico de Playa Blanca, y donde el queso y la cabra tendrán un protagonismo especial.

Música y empresas

Coincide la propuesta con los conciertos que ofrecerá Big Bopper durante el fin de semana. La feria se mantendrá abierta al público este sábado hasta las 23.00 horas, y el domingo desde las 11.00 hasta las 16.00 horas.

Además, a ONG Creciendo Yaiza gestionará los stands de venta de agua y bebidas refrescantes, y destinará los fondos que recaude a programas de inclusión social y apoyos terapéuticos para niños y jóvenes con diversidad funcional de la isla.

La ‘VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote’ cuenta con seis expositores queseros –Filo del Cuchillo, El Faro, Flor de Luz, Finca de Uga, Montaña de Haría y Rubicón-, seis bodegas –El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Rubicón, Guiguan  y Stratvs-, además de los restaurantes El Recoveco, Daniele Pizza al Taglio, Taberna de Nino, La Galería, Coentro, Lava Beach/Aroma, Caprica Cheese Bar, Gourmet Catering Ampate, La Caleta, Princesa Yaiza y Tiki Bar.

También exhiben expositores Pescados La Tiñosa, Heladería Flor de Latte,La Casa de Bartolo, Rosado y Cia, Crepería Popa, Panadería Artesanal M&M, Cervecería NAO, Cervecería Malpeis, Gambas de La Santa, Mermeladas Lala, Pita Gin y Vermut Primo.