El Monumento al Campesino te invita a celebrar el Día de Canarias

Estos días son muchas las actividades -públicas o privadas- que se organizan con motivo del Día de Canarias. Parece claro que tendremos dónde elegir. Nosotros te proponemos que hagas una visita gastronómica al Monumento al Campesino, uno de los Centros Turísticos lanzaroteños.

Desde el Monumento al Campesino de Lanzarote preparan menú especial; y para el mismo martes, las actuaciones musicales y talleres infantiles con las que las familias conejeras puedan conmemorar el Día de Canarias, una iniciativa que persigue “poner en valor los rasgos más significativos del Archipiélago”, según la dirección.

Ese día, el menú que se servirá en el Monumento estará sustentado, en buena medida en los productos de la tierra y el mar. Así, preparan Salmón ahumado relleno de crema de queso sobre tosta de especias, como aperitivo; Ceviche de atún rojo canario sobre tomate, cebolla, papaya y guacamole, como primer plato y, como plato principal, a elegir entre el popular Sancocho y un rico Estofado de pata de cabra con verduras y papas. La tentación que hará más dulce la sobremesa será el Semifrío de gofio con helado de lima ácida.

El almuerzo, que se servirá entre las 12.00 y las 16.00 horas, estará amenizado por la música tradicional de una agrupación folclórica. El precio del menú para disfrutar del Día de Canarias en el Monumento al Campesino es de 24 euros por persona.

Durante la jornada, además, habrá un programa de actividades orientadas a entretener a toda la familia, que incluye la celebración de talleres para elaborar gofio, mojo y trabajos en cerámica, entre las 11.00 y las 14.00 horas.

El consejero de Turismo del Cabildo de Lanzarote, Echedey Eugenio, invitaba esta semana a la población residente en la isla a participar del programa de actividades que han diseñado los Centros de Arte, Cultura y Turismo para celebrar la festividad del Día de Canarias. 

Aquell@s interesad@s en vivir el Día de Canarias en el Monumento al Campesino, pueden realizar su reserva en el teléfono 901 200300 y eninfo@centrosturisticos.com.

(Foto: Algunos de los amables profesionales que te atenderán en el Monumento al Campesino. Ellos son Ginés Machín (i), Ángel Pérez, Luis Miguel Curbelo, José Pedro Cabrera (Pepín), y Ulises Martín.)