Aloe vera como producto vegetariano
Una de las empresas lanzaroteñas dedicatas a la fabricación y venta del aloe vera, Aloe Plus Lanzarote, ha obtenido la certificación europea V-Label, de la Unión Vegetariana Española UVE.
Según la empresa, que lo anunciaba esta semana, este sello “avala nuestra producción de hojas de aloe vera como productos vegetarianos”.
En las últimas décadas el interés por la alimentación vegetariana ha experimentado un crecimiento notable, principalmente por los beneficios que aporta para la salud y el bienestar. En la actualidad, no sólo las personas vegetarianas buscan alimentos vegetarianos, sino que también se han añadido personas concienciadas por la salud, que reducen su ingesta de carne, también personas afectadas por alergias alimentarias o incluso miembros de determinadas comunidades religiosas.
En este escenario, los consumidores a menudo se encuentran con la dificultad de saber con certeza si un producto está exento de ingredientes de origen animal, especialmente en los alimentos elaborados.
De ahí surge la conveniencia de ofrecer una forma clara y rápida de identificar a simple vista los productos vegetarianos, mediante el uso de este sello de certificación.
Imagen de una de las plantaciones de Aloe Plus Lanzarote.
