El restaurante QuéMuac ofrece menú especial con motivo del Día de San Valentín

Como cada año por estas fechas, los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote se preparan para celebrar San Valentín. Para ello, han elaborado en el restaurante QuéMuac del Castillo de San José – MIAC un propuesta que se articula a partir de un sugerente menú de degustación con maridaje y de dos actuaciones de música en directo que tienen como objetivo convertir una cita romántica en una noche inolvidable.

Así, quienes deseen sorprender a su pareja el próximo 14 de febrero disfrutando de una cena creada para la ocasión y de las privilegiadas vistas de la bahía de Arrecife que regala el restaurante QuéMuac podrán degustar una Copa de cava con fresones como aperitivo; de unos Raviolis de carabineros en su jugo y de Sushi vegetal acompañado de esferificaciones de wasabi; de Ceviche de corvina, tabule de quinoa y frutos secos, de un refrescante Sorbete de penca tunera y espuma de higo indio; de Magret de pato, corona de papa y salsa maracuyá, y de postre, el Corazón de chocolate negro relleno de mousse de fresa y núcleo frizzante, según explican los organizadores de la propuesta.

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La entrada al restaurante se hará ese día por el Museo Internacional de Arte Contemporáneo, MIAC.

La bienvenida correrá a cargo del violinista Alberto López y el violonchelista Aarón Márquez que serán los responsables de crear la atmósfera idónea para la velada desde la sala que aloja la colección permanente. Por su parte, Javier Díaz, profesor de piano y director del Conservatorio, ofrecerá un repertorio clásico y romántico durante la cena.

El precio para vivir San Valentín en Qué Muac es de 42 euros por persona, o bien de 55 euros si se opta por la propuesta que incluye un maridaje con los vinos semidulce de bodegas Yaiza, Bermejo blanco, Resalso, de Emilio Moro, y El Grifo Canary.

La cena se servirá en horario de 19.00 a 23.00 horas.

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