El Grupo Iberostar es el primero en acercar Sector Primario y Turismo

La cadena hotelera Iberostar ha firmado hoy con la empresa pública GMR el primer acuerdo para unir al sector primario de las Islas con el sector turístico, un proyecto del Ejecutivo regional canario que se inició el pasado verano en La Geria lanzaroteña.

En concreto, el convenio firmado entre Iberostar y el Gobierno de Canarias recoge que la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) será el único proveedor de vinos canarios para los hoteles de su cadena. Por su parte, GMR aportará una gama amplia de referencias según su modelo de comercialización que está abierto a cualquier productor o intermediario.

El acuerdo contempla, además, que en fases posteriores se podría valorar el suministro de otros productos locales de calidad como carnes, quesos, mojos, y frutas y hortalizas de temporada. En el convenio también se contempla la formación del personal de Iberostar tanto en vinos canarios como en el producto, en general.

Junto a esa formación y, de forma paralela, GMR establecerá acciones de promoción e identificación vinculadas a los vinos que se consuman en el hotel, mientras que Ibersotar se ofrece como socio estratégico para poner en marcha iniciativas o pruebas piloto de promoción o comercialización.

El convenio tendrá una duración de un año y se creará una comisión de control con representantes de ambas partes que se reunirá de forma periódica para asegurar la ejecución de lo acordado.

Declaraciones políticas

El acto de la firma contó con la presencia del presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, quien calificó esta firma como «un importante primer paso en el objetivo que nos pusimos al inicio de legislatura de que el sector turístico y el sector primario fueran colaborando de forma progresiva y más estrecha».

Por otra parte, durante su intervención,el consejero de Agricultura, Narvay Quintero, explicó el acuerdo alcanzado e indicó que «esta actuación es un inicio en nuestro compromiso de vincular sector turístico y primario». Defendió que el sector primario constituye uno de los grandes reclamos para los turistas que viajan a Canarias y que, además de dar lugar a productos de gran calidad, es el mantenedor del paisaje local».

Mientras que la consejera de Turismo, María Teresa Lorenzo, manifestó su deseo de que «nuestros productos se conviertan en una oportunidad, pues son también un atractivo turístico por su calidad y su excepcionalidad y debemos ser capaces de rentabilizarlo poniendo a ambos sectores a trabajar conjuntamente».