Curso práctico y rápido para aprender a elaborar su propia cerveza artesanal

El maestro cervecero Francisco Machado impartirá un curso de elaboración de cervezas artesanales organizado por el Cabildo de Lanzarote, a través del Área de Agricultura.

Consta de clases teóricas y prácticas y se abordarán métodos de fermentación y embotellado, según explican desde el Área que gestiona el consejero Antonio Morales.

El plazo de inscripción inicia el lunes 19 de febrero y finalizará cuando se complete el cupo estimado en 30 personas.

Las clases serán impartidas en la Finca Ecológica del Centro de Biodiversidad Agrícola de Lanzarote, ubicado en Maneje, término municipal de Arrecife, los días 23 y 24 de febrero y el 10 de marzo.

Los interesados pueden obtener más información en la Granja Agrícola o llamando al teléfono 928 83 65 90, ext. 28, en horario de 8:00 a 13:00 horas.